Resep Masakan Bihun Goreng Suwir Tongkol

Resep Masakan Bihun Goreng Suwir Tongkol
Resep Masakan Bihun Goreng Suwir Tongkol

BeritaKuliner.com – Resep Masakan Bihun Goreng Suwir Tongkol. Bosan makan nasi atau mie? Anda bisa memilih menikmati Bihun Goreng Suwir Tongkol untuk santap malam ini. Menu satu ini meski terlihat biasa saja, namun kelezatannya dijamin bikin mau nambah.

Selain nikmat dan mudah dibuat, makanan ini juga mengenyangkan sehingga menu yang satu ini cocok disajikan sebagai hidangan malam hari. Dirangkum dalam beritakuliner.com untuk semua pecinta kuliner. Berikut ini resep Bihun Goreng Suwir Tongkol.

Bahan-bahan:

  • 200 gram bihun, seduh, tiriskan
  • 75 gram pindang tongkol, goreng, suwir-suwir kasar
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 3 lembar kol, diiris halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • Minyak goreng untuk menumis, secukupnya
Bumbu halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

  • Campur bihun, garam, lada, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
  • Masukkan telur. Aduk-aduk hingga bergumpal. Tambahkan pindang dan kol. Aduk rata. Masukkan bihun. Aduk hingga matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Bihun goreng suwir tongkol siap dihidangkan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*