Resep Masakan Semur Daging Untuk Makan Malam

Resep Masakan Semur Daging Untuk Makan Malam
Resep Masakan Semur Daging Untuk Makan Malam

Beritakuliner.com – Resep Masakan Semur Daging Untuk Makan Malam. Ada rencana makan daging pada malam ini? Sepertinya semur daging menjadi pilihan yang tepat untuk menu santapan bersama keluarga malam ini. Hangatnya kuah dengan beragam rempah-rempah membuat semur daging terasa nikmat disantap bersama sepiring nasi putih yang masih hangat.

Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Dan untuk yang tidak mengerti atau tidak mengtahui resepnya bisa langsung mengikuti langkah yang kami berikan dalam artikel kali ini.

Resep Semur Daging :

Bahan-bahan:
  • 500 gram daging sapi, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm
  • 100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
  • 2 cm kayumanis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah cengkeh
  • 2 buah bunga pala
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jintan
  • 1 sdt merica
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 1/4 sdt pala

Cara membuatnya:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayumanis, daun salam, cengkeh, dan bunga pala sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Masak sampai mendidih. Masukkan kentang. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Semur daging siap disajikan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*