Resep Olahan Gulai Ceker Ayam Yang Menyehatkan

Resep Olahan Gulai Ceker Ayam Yang Menyehatkan
Resep Olahan Gulai Ceker Ayam Yang Menyehatkan

Beritakuliner.com – Resep Olahan Gulai Ceker Ayam Yang Menyehatkan. Ceker ayam kaya akan manfaat untuk kesehatan untuk tubuh. Bahan yang satu ini pun bisa menjadi hidangan lezat dan nikmat. Anda bisa mencoba untuk membuat Gulai Ceker Ayam.

Nah, dalam artikel kali ini kami akan memberikan resep untuk membuat Gulai Ceker Ayam yang memberikan kenikmatan yang luar biasa.

Bahan 1: (di presto 7 menit)
  • 700 g ceker ayam yg sudah di bersihkan
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk
  • 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
  • 800 ml air
Bahan 2:
  • 100 g bunga sedap malam yg sudah di ikat dan di rendam
  • 2 batang rajangan daun bawang
Bahan 3: (haluskan)
  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
Bahan 4:
  • 6 sdm minyak goreng
  • 500 ml santan sedang kental
  • 1 sachet Desaku Bubuk Gulai
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 250 ml santan kental
Cara membuat:
  • Haluskan bahan 3 dan tumis dengan minyak goreng hingga harum dan matang. Masukkan santan sedang kentalnya dan Desaku Bubuk Gulai, kemudian aduk perlahan hingga larut dan mengembang.
  • Masukkan garam dan gula, lalu aduk hingga rata. Masukkan ceker yang sudah di presto dan aduk rata hingga bumbu menyerap.
  • Kecilkan api masak hingga matang, gulai menyusut 60 % santannya, mengental dan berminyak. Masukkan bunga sedap malam dan daun bawang, lalu aduk hingga rata. Masukan santan kental kemudian aduk hingga santan mendidih kembali, matikan api. Sajikan panas panas!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*