Resep Olahan Ikan Balado Tongkol Untuk Menu Siang

Resep Olahan Ikan Balado Tongkol Untuk Menu Siang
Resep Olahan Ikan Balado Tongkol Untuk Menu Siang

Beritakuliner.com – Resep Olahan Ikan Balado Tongkol Untuk Menu Siang. Ikan tongkol menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang, terlebih jika diolah menjadi Ikan Balado.

Sensasi pedasnya membuat mata menjadi melek. Apa lagi untuk para pecinta masakan yang sangat pedas.

Rasanya juga lezat dan nikmat jika di santap bersama nasi hangat. Selain itu, tentukan menyehatkan dan untuk penyajiannya juga tidak terlalu sulit.

Dan untuk lebih mempermudah para pemula yang belajar untuk memasak, Beritakuliner.com telah menyediakan Resep Ikan Balado Tongkol.

Bahan-bahan:

  • 300 g ikan tongkol
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 9 buah cabai merah keriting
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 2 btr kemiri
  • 2 lbr daun jeruk
  • ½ sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 1 buah jeruk nipis

Cara membuat:

  • Cuci bersih ikan lau beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas dan kemiri. Sisihkan
  • Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk lalu masak hingga harum kemudian masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata. Ikan balado siap dihidangkan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*