Resep Olahan Oseng Tuna Kacang Merah

Resep Olahan Oseng Tuna Kacang Merah
Resep Olahan Oseng Tuna Kacang Merah

Beritakuliner.com – Resep Olahan Oseng Tuna Kacang Merah. Ikan tuna kaya akan manfaat yang tidak boleh Anda lewatkan. Ikan laut ini merupakan sumber protein lengkap yang bisa menyehatkan jantung karena memiliki lemak yang baik, kaya akan vitamin B6, sumber mineral yang baik. Mengingat manfaatnya yang begitu banyak, Anda bisa membuat masakan dengan bahan dasar ikan tuna ini untuk menu lezat hari ini.

Oseng Tuna Kacang Merah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk santapan lezat bersama keluarga. Membuatnya pun praktis. Berikut resep Oseng Tuna Kacang Merah yang telah dirangkum oleh beritakuliner.

Bahan-bahan Oseng Tuna Kacang Merah :

  • 250 g ikan tuna fillet, potong kotak
  • 2 sdm kacang merah kaleng
  • 75 g buncis, siangi, potong 4 cm
  • 2 buah wortel, potong korek api
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 50 ml air
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat Oseng Tuna Kacang Merah :

  • Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ikan tuna, masak sampai berubah warna.
  • Tambahkan buncis, wortel, kecap ikan, saus tiram, garam, gula pasir dan air. Aduk rata, masak sampai matang.
  • Sebelum diangkat, masukkan air jeruk lemon. Aduk rata, angkat. Oseng tuna kacang merah siap disajikan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*