Resep Olahan Tongkol Pete Pedas Untuk Menu Siang

Resep Olahan Tongkol Pete Pedas Untuk Menu Siang
Resep Olahan Tongkol Pete Pedas Untuk Menu Siang

Beritakuliner.com – Resep Olahan Tongkol Pete Pedas Untuk Menu Siang. Bingung harus menghidangkan menu makan siang apa hari ini? Buat saja Tongkol Pete Pedas. Gurihnya ikan, ditambah wanginya kemangi dan sedapnya aroma pete membut siapapun yang menyantap susah menolak dan akan sangat ketagihan untuk menyantapnya lagi.

Dan menu satu ini sangat cocok untuk di hidangkan menjadi menu sehari-hari karena mudah untuk menghidangkannya. Dan untuk yang belum tau resepnya bisa ikuti panduan yang kami berikan di bawah ini.

Bahan-bahan Tongkol Pete Pedas:

  • 4 buah tongkol ukuran sedang yang sudah matang
  • 10 buah cabai keriting
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 papan petai
  • 1 ganggam daun kemangi
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 5 sdm minyak goreng

Cara membuat Tongkol Pete Pedas : 

  • Suir-suir ikan tongkol. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Masukkan ikan tongkol, petai, garam dan gula. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi agar tidak terlalu layu dan tetap wangi. Tongkol Petai Pedas siap disajikan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*